tisdag 20 januari 2009

2000 Château Noaillac


Fredag kväll och E kommer över på lite vin, ost och göteborgska ordgåtor på SVT. En i relation till vinkällaren mogen Cru Bourgeois i magnumbutelj blir kvällens vin.

Pop n’ Pour. Tydlig doft av våt sten med toner av tobak och vinbär. Lite enkelspårigt till början, men efterhand utvecklas rustikare nyanser av blod, stall, aceton och salmiak. E letar febrilt i kryddhyllan landar slutligen i kummin.
En klunk och förälskelsen är direkt. Finlemmat utan att vara glest, moget avrundad utan att kännas tråkig. På det hela taget balanserat. Helt omöjligt att inte gilla detta vin! Färdigt för konsumtion absolut, men den andra flaskan klarar säkert att ligga ett tag till.

Räknar man per cl är detta dessutom skamligt billigt och har man tålamod kan det vara idé att köpa aktuell årgång (2004 eller 2005, beroende var man tittar).

1 kommentar:

  1. I sanning ett väldigt omtyckbart vin! Flaskor ska inhandlas.
    /E

    SvaraRadera